Nach einer abenteuerlichen Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln nach Köln experimentierte der Biologiekurs einen ganzen Tag im Schülerlabor Just Science.
Thematisch ging es um Versuche zur Enzymatik.
Dazu mussten die Schüler*innen zunächst den Gebrauch mit Eppendorfpipetten üben. Mit Hilfe dieser Pipetten lassen sich auch Mengen im Mikroliter Bereich überführen.
Danach ging es an die eigentlichen Versuche.
Zunächst wurde Lactase, das Enzym, das für die Spaltung des Milchzuckers verantwortlich ist, auf ihre Substratspezifität hin untersucht.
Im Anschluss stellten die Schüler*innen Säulen mit Alginatperlen, in denen vorher die Lactase eingeschlossen wurde, selber lactosefreie Milch her. Sie untersuchten dabei die Wirkung der Enzyme bei unterschiedlicher Einwirkzeit.
Außerdem erhielten sie einen vertieften Einblick in die verschiedenen Berufsbilder, Ausbildungen und Studiengänge, rund um die Biowissenschaften.
Finanziert wurde die BSO-MINT Maßnahme vom zdi Rhein Sieg.
Für die Schüler*innen war es ein spannender Tag, der auch berufliche Perspektiven erschlossen hat.
(Bericht und Fotos: Julia Wunder)
